Cuisinier/ère

Date de parution : 26 juillet 2021   

Employeur : Les Hôtels Jaro

Région : Capitale-Nationale

Endroit : 3031 boul. Laurier, Québec, Qc G1V 2M2

Date prévue d'entrée en fonction : Dès que possible

Nombre d'heures de travail par semaine : 40h

Salaire offert : À discuter

Durée de l'emploi : Permanent

Transport en commun accessible facilement

Principales fonctions :

Nous sommes à la recherche d’un cuisinier afin de combler notre équipe!

Vous êtes reconnus pour :
– Aimer le travail d’équipe
– Avoir une bonne rapidité d’exécution
– Être fiable et responsable
– Aimer travailler physiquement

Vos talents et compétences vous permettent de:
– Préparer les assiettes selon les normes et les standards établis
– Apporter un support au premier cuisinier pour assurer le bon déroulement des opérations
– Regrouper et cuisiner tous les aliments nécessaires pour les repas
– Effectuer la mise en place dans les assiettes
– Répondre aux diverses demandes provenant de la salle à manger et du service de banquet
– Nettoyer les comptoirs, les éléments chauffants du four, les plaques chauffantes, les réchauds
pour les aliments déjà préparés et le four à vapeur
– Réaliser des potages, des pâtes de base, hors-d’oeuvre, pièces décorées pour les buffets froids
– Préparer des bases de sauces

Qualités et compétences recherchées :

QUALIFICATIONS REQUISES

Obtention d’un diplôme d’études professionnelles en cuisine (atout)
Expérience pertinente en cuisine d’environ 2 ans
Connaissance des règles de la MAPAQ

HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES

Diplomatie et bon jugement
Être capable de bien travailler sous pression
Sens de l’initiative et responsable
Être autonome

Procédure pour postuler :

Personne contact : Sabrina Dubuc
Par courriel : rh@hotelsjaro.com
Par téléphone : 418-380-6875 Poste 4471

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