Serveur(euse) / Cuisinier(ère)

Date de parution : 14 mars 2022   

Employeur : Le Monastère des Augustines

Région : Capitale-Nationale

Endroit : Québec

Date prévue d'entrée en fonction : Dès que possible

Nombre d'heures de travail par semaine : entre 7,5 et 37,5 heures (selon disponibilités)

Salaire offert : 14,50$ + partage équitable des pourboires

Durée de l'emploi : Permanent

Transport en commun accessible facilement

Principales fonctions :

À vous qui lisez cette offre d’emploi, êtes-vous à la recherche d’un emploi dans un lieu unique, avec des gens motivés et où vous ne vous ennuyez jamais?? Si vous avez répondu par l’affirmative, nous vous suggérons de continuer votre lecture, car vous ne serez pas déçu?!

Le Monastère des Augustines est à la recherche d’un(e) serveur (euse)/cuisinier (ère) pour joindre l’équipe de son concept unique du «?Vivoir?». Vous aurez un emploi permanent à temps partiel ou à temps plein selon vos disponibilités. Ce n’est pas tout, plusieurs avantages vous attendent par exemple, il y a une convention de partage de pourboire en plus du salaire de base, assurance collective, congés mobiles, régime de retraite, rabais interne en massothérapie, boutique, et encore plus?

Ceci vous intéresse et vous vous demandez : «?Quelles sont les responsabilités liées à ce poste???», voici la réponse :

1. Faire l’accueil des visiteurs et présenter le menu.
2. Être attentif aux besoins de l’invité, proposer des suggestions et répondre adéquatement aux questions.
3. Se familiariser avec tous les services offerts au Monastère pour répondre aux questions des invités.
4. Prendre les commandes et les réservations.
5. Faire le service des plats et breuvages.
6. Veiller au bien-être et à la satisfaction des visiteurs.
7. Procéder à la facturation.
8. Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger.
9. Assurer et participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
10. Assurer le service lors des évènements et des banquets et participer au montage des salles
11. Assister vos collègues dans leurs tâches et assurer un suivi.
12. Superviser l’équipe de commis, restauration, et faire le suivi et la vérification de leur préparation.
13. Vérifier l’accomplissement des tâches assignées aux membres de l’équipe et assurer la qualité, la présentation, l’innocuité, la sécurité de l’ensemble des produits et services offerts en cuisine.
14. Organiser les postes de travail et l’aire de service.
15. Veiller au maintien de la propreté de la cuisine, à l’entretien des lieux, des équipements, de la salle à manger et des consoles.
16. Respecter les règles d’hygiène et de santé et sécurité dans sa pratique.
17. Participer à la gestion des stocks, à la prise des inventaires, à la réalisation et au suivi des commandes.
18. Assurer le remplacement des membres de l’équipe.
19. Prendre en charge tout autre projet ou mandat confié selon les besoins

On vous décrit comme quelqu’un d’autonome, d’organisé et qui sais entretenir une conversation en anglais?? Si tel est le cas et que cette description vous intéresse, n’attendez plus et envoyez-nous votre candidature?!

Qualités et compétences recherchées :

– Expérience pertinente en restauration (1 à 3 ans)
– Communiquer avec aisance en langue seconde (anglais intermédiaire)
– Connaissance du logiciel Maître D, un atout
– Avoir un intérêt et une ouverture pour les principes d’alimentation consciente.
– Polyvalence ? capacité d’adaptation
– Sens des responsabilités
– Autonomie et leadership
– Capacité à travailler en équipe
– Communication
– Travailler rapidement, efficacement et de manière structurée et organisée.
– Souci du travail bien fait
– Professionnalisme
– Créativité

Informations complémentaires :

– Dois avoir des disponibilités le weekend et le soir?;
– Congés mobiles?;
– Assurance collective?;
– Régime de retraite?;
– Rabais interne (massothérapie, boutique, hébergement?)?;
– Activités quotidiennes gratuites?;
– Et plus?

Procédure pour postuler :

Personne contact : Jessica Ledoux
Par courriel : rh@monastere.ca
Par téléphone : 418-694-1639

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