CE QUE VOUS FEREZ
Assurer une qualité dégustatrice et visuelle des plats servis
Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
Effectuer la segmentation, l’assemblage et l’emballage des aliments;
Effectuer la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats servis;
Voir à la propreté de son secteur de travail de l’équipement et du mobilier;
Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
Respecter les lois et les règlements d’hygiène;
Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
Assurer l’application des règles de sécurité établies;
Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires
CE QUE NOUS RECHERCHONS
Diplôme d’études professionnelles en cuisine, un atout
2 à 3 années d’expérience pertinente dans la restauration
Bonne connaissance des techniques culinaires
Habileté à travailler en équipe
Autonomie
Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
Capacité à travailler sous pression
Être en mesure de travailler debout pendant une période de 5 heures
CE QUE NOUS OFFRONS
Assurances collectives payées en partie par l’employeur pour les salariés à temps plein
Tarif membre d’équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
Possibilité d’avancement au sein d’une entreprise en croissance à travers le Canada
Accès à la salle d’entraînement
Programme de référencement
Programme d’aide aux employés pour les membres d’équipe et leur famille immédiate
Veuillez noter que le masculin est utilisé dans l’objectif d’alléger le texte.
Pour toute information, consultez notre site Internet ou communiquez avec nous par téléphone 418 651-6415.
Malheureusement, il n’y a plus de places disponibles pour cette session. Veuillez consulter régulièrement notre page Objectif Intégration pour prendre connaissance des places qui se libèrent à la suite d’annulations et des nouvelles sessions qui sont ajoutées régulièrement.
Le numéro de référence individuel est indiqué sur votre Certificat de sélection du Québec, sur votre Certificat d’acceptation du Québec ou sur toute autre correspondance envoyée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration (MIFI). Il débute généralement par un C et comporte plus ou moins 7 chiffres.
Chaque personne souhaitant s’inscrire à la session Objectif Intégration doit posséder son propre numéro de référence individuel. Vous ne pouvez pas utiliser le numéro de votre conjoint ou de vos parents.
Pour savoir comment obtenir un numéro, consultez la section Critères d’admissibilité de notre foire aux questions.